sssiika

MENU

Ravintola on auki arkisin 11-23(keittiö 22:30) ja viikonloppuisin 14-23 (keittiö 22:30) . Isompien seurueiden kanssa räätälöimme mielellään juuri teille sopivan paketin.

Keittiömestarimme Harrin suunnittelemalta ruokalistalta löydät sesongin herkkuja. Pikkujoulumenu myynnissä tilauksesta. Varaa pöytäsi ja tule testaamaan Ravintola Olof puh. 0440 690 980.

LOUNAS VKO 46

Kana-kookoskeitto 10,90

Kanalientä, sieniä, maissia ja kookoskerma M, G

Pasta Carbonara 12,90

Tuorepastaa, palvikylkeä, sipulia, kermaa, keltuaista, persiljaa ja parmesaania L 

Olofin pihvilounas 15,90

Lehtipihvi naudan ulkofileestä, maustevoi, ranskalaiset tai salaatti L

Burgeri 15,00

Briossi, naudan jauhelihaa, kotimaista cheddaria, salaattia, tomaattia, tryffelimajoneesi sekä ranskalaiset L

Lohikeitto 10,90

Lohta kahdella tapaa, kermaa, porkkanaa, perunaa, savulohta ja tilliä L, G

Uuniperuna 12,90

Valitse täytteeksi kana&pekoni, savulohi tai katkarapu L, G

Salaatti 10,90

Valitse täytteeksi kananrinta, lohi tai katkarapu M, G

lohikeitto

OLOFIN HERKUT

 

Sous vide kypsennettyä kuhaa

Siemennäkkäriä, tyrnivinegrettiä, maa-artisokkavaahtoa & mummon kurkkua L, G

Riimiporoa

Puolukka-balsamicoglace, parmesaania, siemennäkkäriä ja versoja L, G

Tatti Cappucino

Tattipölyä ja tattikermaa L, G

Sous vide kypsennettyä naudan sisäfilettä

Punaviini-inkiväärikastiketta, hernevaahtoa, perunagratiini, porkkanaa ja versoja L, G

Rosmariini Creme Brulee

 & marjoja L, G 

82€/hlö

Pitkä menu valitaan koko seurueelle. 

3 ruokalajin yllätysmenu 60€

pulpo

ALKURUOKA

 

Tatti Cappucino 11,50

Tattipölyä ja tattikermaa L, G

Riimiporoa 14,00

Puolukka-balsamicoglace, parmesaania, siemennäkkäriä ja versoja L, G

Mini kuningasrapuburger 13,00

Tryffelimajoneesi, perunanuudelia ja fenkolisalaattia L

Etanat 10,00

valkosipulia, voita, oman tarhan yrttejä, sitruunaa, sinihomejuustoa ja leipää L

Rapuja 12,00

tiikerirapuja, kuningasrapua, valkosipulia, voita, oman tarhan yrttejä, sitruunaa, parmesaania ja leipää L

Sous vide kypsennettyä kuhaa 13,50

Siemennäkkäriä, tyrnivinegrettiä, maa-artisokkavaahtoa ja mummonkurkkua L, G

Talon ceasarsalaatti 11,50

Piimäcaesar kastiketta, parmesaania, valkosipuli krutonkeja sekä katkarapuja tai kananrintaa L

Lohikeitto Olavin tapaan 10,00

Perunoita, porkkanaa, kermaa, tilliä ja lohta kahdella tapaa L

Parmesaani-tryffeli ranskalaiset 6,00 L, G

karitsa

PÄÄRUOKA

 

Olofin burgeri 19,00

briossi, itse tehty pihvi, kotimaista cheddaria, marinoitua sipulia, salaattia, tomaattia ja  tryffelimajoneesi L, (G)

Sous vide kypsennettyä naudan sisäfilettä 36,00

Punaviini-inkiväärikastiketta, hernevaahtoa, perunagratiini, porkkanaa ja versoja G

Tattirisotto ja paistettua siikaa 26,00

Basilika gazpachoa, friteerattua purjoa ja hillottua tomaattia L, G

Miedosti olivipuulla savustettua poronfilettä 39,00

Tryffelillä maustettu puikula kvenelli, savuselleriä, punaviini-inkiväärikastike, porkkanaa ja jäkälää L, G

Tuorepastaa ja gratinoituja lihapullia 18,50

Tomaattikastiketta, parmesaania ja yrttejä L

Tattirisotto 18,00

Basilika gazpachoa, friteerattua purjoa ja hillottua tomaattia L, G

Lohikeitto Olavin tapaan 15,00

perunoita, porkkanaa,  kermaa, tilliä ja lohta kahdella tapaa L, G

namelaka

JÄLKIRUOKA

 

Rosmariini Creme Brulee 12,00

& marjoja  L, G

Suklaa Fondant 13,00

& talon jäätelöä L

Mustikka Crumble 13,00

Vanilja ganache ja karamellia L

Talon jäätelö  6,00 L, G

Juustolautanen kotimaisilta pientuottajilta 14,00

Vaihtuvasti 4 eri juustoa, viikunahilloa, rypäleitä ja keksejä L